Sensibilidad al gluten no celiaca
¿Qué es la sensibilidad al gluten no celiaca?
La sensibilidad al gluten no celiaca es una patología que a menudo se confunde con celiaquía. Actualmente no se sabe si la produce el gluten u otros componentes de los cereales.
Actualmente no se sabe si la produce el gluten u otros componentes de los cereales. Lo que sí se sabe es que:
- Tiene síntomas digestivos de enfermedad celiaca
- La persona no es celiaca
- No es alérgico al trigo
- Los síntomas mejoran cuando se realiza una dieta sin gluten
Prevención y tratamiento
Recomendamos realizar una prueba de sensibilidad alimentaria. También puede realizarse una analítica de microbiota intestinal, como el estudio avanzado de salud intestinal o el estudio de disbiosis e inflamación, para evaluar el desequilibrio microbiano y si existe aumento de permeabilidad. También puede adquirir los dos juntos.
